冷やし中華が美味しい季節★
でも、塩味の冷やし中華って食べたことありますか？新発見の美味しさですよ！
でも、塩味の冷やし中華って食べたことありますか？新発見の美味しさですよ！
新発見！塩だれ冷やし中華
スープ
| 固形コンソメ | 1個 |
| お湯 | 200ml |
| 塩 | 小さじ1／2（2.5g） |
| ナムプラー | 小さじ1/2 |
| レモン汁 | 小さじ1 |
| 白ごま | 適量 |
| ごま油 | 適量 |
| ラー油 | 適量 |
※具にキムチが入りますので、辛みはお好みで。
具
| 麺 | 2玉 ※中華麺やそうめん、冷麺など |
| さつまあげ | 1枚 |
| 胡瓜 | 1本 |
| ツナ缶 | 1缶 |
| ハム | 2枚 |
| キムチ | 適量 |
| ゆで卵 | 1個 |
| アボカド | 1/2個 |
| 干し桜エビ | 適量 |
| ピーナッツ | 適量 |
| パイナップル | 適量 ※缶詰めで代用可 |
| サクランボ | 適量 |
| 枝豆 | 適量 |
作り方
1.塩だれ冷やし中華
- スープを作る
スープの材料をすべて合わせ入れ、なじませておきます。 - 具材を下ごしらえする
さつまあげは短冊切りに、胡瓜は千切りにします。
ハムとゆで卵は半分に切り、アボガドとパイナップルは適当な厚みにスライスします。
ピーナッツは、きざむかくだいて細かくします。枝豆は茹でて、むいておきます。 - 麺を茹でる
麺の調理法にそって、麺を茹でます。茹でてから、すばやく冷やします。冷水にあて、よく水気を切ります。 - 盛り付ける
お皿に麺を入れた上に、具材をキレイに盛り付けます。（1）のスープをかければ出来上がり！
いつもとは違う新しい味この夏は、塩だれ冷やし中華で決まり！