さっぱり味の塩焼そば

麺に具材の旨みをしっかりうつした 手早く！簡単！美味しい！さっぱり味の焼そばです！

材料

作り方

1.フライパンにサラダ油をいれ、ニンニクのみじん切りを入れる。
火にかけてニンニクがキツネ色になったら、シーフードミックスを入れる。

2.シーフードを炒めると水分が出てくるので、その水分を煮詰めるようにして火を入れ、汁ごと別の容器に移して置く。

3.サラダ油を入れ麺を炒める。ほぐれてきたら、取り置きしてある汁だけを加え、麺にからめる。

4.塩（塩なび沖縄の青い海）、胡椒を振り、浅葱と先ほどの具を加え、軽く合わせる。

5.皿に盛り付け、上に水菜を飾り、ピンクペッパーを散らせば完成です！

今回ご紹介させていただきました塩なび沖縄の青い海は、沖縄県糸満市の沖合2,000ｍから取水した海水から作られたお塩です。粒は少し粗めなのが特徴です。

スーパーマーケット、ドラックストアでお買い求めください。お近くのお店に無い場合、当社通販サイト　塩くま本舗にてお買い求めいただけます。ぜひご利用ください。

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